ジャッラーブ

今年のラマダン

ラマダンの時期、最後の週にはスークが24時間開いているんだ。でも今年はコロナとかもあって、そうやってスークを開け続けていられない。制限が多いからね。

－経済状況も厳しい中で、どうやってみんなラマダンを過ごしているの？

今、正直に言うとレバノンの経済状況は全く良くない。全てのものが高くなった。

例えばファッルージ（チキンの丸焼き）は、以前12，000リラだったのが、今では42，000リラだ。これじゃあみんなベジタリアンになるよね。笑　けれどやっぱり毎日食べたいからなれないけど。

前菜や料理をたくさん挙げたけれど、今年のラマダンはみんながこういうリストを作れるわけじゃない。スープとじゃがいもだけかもしれないし、とても値段が上がっているから、肉はないかもしれない。

全員ではないけれど、安定した状況の人はいるよ。国外に親戚がいる場合、米ドルを国外から送ってくれるからね。けれどレバノン人もみんながそうではない。シリア人も、親戚が難民や移民として国外にいることがあるから、ヨーロッパにね。全員ではないけれど、同じような場合もある。けれど両者にとって状況は良くないよ。ほら、政府もちゃんとしていないし、問題ばっかり。どうなるかわからない。

けれど、コロナは前よりは良くなったかな。まだ危ないけれど、トリポリでは以前より件数も減って良い雰囲気だよ。

レバノンとシリアラマダンの違い

シリアはレバノンと少し違うかな。地域によるけど、例えば、ラマダンの雰囲気が良い地域もあるけど、アレッポやイドリブでは、ラマダンはレバノンとは違う。なぜなら、人々は貧しいから。人口の8割が貧しいんだ。もちろん幸せではない。だって家族はレバノンにいたり、トルコやヨーロッパにいたりとばらばらで、誰かが亡くなっていたりもするからね。だから、そういう意味でレバノンはシリアより良い。いろんな必要な物がシリアにはないから。レバノンではそうではない、少し高いけどね。

シリアの慣習

内戦の前は、ラマダンの雰囲気はレバノンより良かったと思う。雰囲気は違う。慣習があるんだ。近所の人がそれぞれ違う料理を作って、それを分け合って、たくさんの種類を食べられるようになる。笑

古くからのシリアでの慣習だ。地域による習慣もあった。けれど、少しずつ今は変わってきている。これは内戦前の話だからね。けれど、レバノンでも今はこんな感じだよ。近所の人や、家族の家と、それぞれ持ちよるんだ。

先週も、家族は、自分が毎日食事にスープが欲しいって知っていて、けれど誰も作る時間がなかったんだ。そこで近所で、「ホセインにスープをください」って言いに行ったんだ。そうしたら、けっこう大きい入れ物でスープをくれた。笑　こういう慣習はすてきだよね。

あとは、「アッラーフアクバル（神は偉大）」ってシャイフが言うのを聞いたら、イフタールの合図で、食べ始めなきゃいけない。その時、もし道を歩いている人がいて、それに気づいていなかったら、その人を招いて一緒に食べるんだ。

レバノンでも、毎日家族とではなくて、友人とかと一緒に食べることもある。みんなで持ち寄ってね。

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今年は困難の多いレバノンでのラマダン。それでも、家族やご近所さんと集まり、美味しい料理を囲む、そんな心地よいラマダンが多くの人に訪れることを願って。

ラマダン　カリーム！

〈協力・写真提供〉

Hussein Freij 　インタビュー実施日：2021年5月1日

（文・Beit Lebanon）

2021.05